2026年1月から夫婦でお店に立つことになり早2か月。

これまでお菓子担当のあさちゃんに頼り切っていたこと、

そして自分たちで何かを生み出していかないといけないこと、

迫りくる営業日、この事実が私たちを焦らせ、心の余裕を失い、

そりゃあ当然ケンカ勃発。

 

それだけに向き合っていられればまだ修繕も早かったでしょうが、

我が家には生まれた時から反抗期の小2男児がおりまして、

そちらの方もしっかりバチバチやり合うわけです。

 

その両方のダブルパンチは、私たちをしっかりと疲弊させました~

しかし、人間本当にピンチの時ってケンカをしている余裕も徐々になくなっていくようで、

これは本当に、他人事でなく、ちゃんとしないとやばいやつだ!と察知いたしまして、

気付けば自分の意見ばかり押し付けていた私でしたが、とても基本的なことでもある「人の話を聞く」に意識を持ってみたところ、

徐々にメニューも固まり、進むべき道が開かれていった気がいたします。

思い起こせば…いつも夫に否定的なことを言っていたなぁと反省してみたり、間違っても良いからやってみたら良いのに、やる前から臆病になっていたり。

 

ちょうどその頃バレンタイン企画でチョコレートを使ったスウィーツをと考えていたところ、

「僕が作る!」

と立ち上がった夫。

おいおい、料理も年1のキミに何が作れるんだね。

と山の上から否定たっぷりに見ていた私ですが、やってくれたぜめっちゃ美味しいチョコレートケーキ。

 

悔しいわ~。でもこれが結果だなぁと感じました。

夫婦で力を合わせてやっていくには、否定せず相手を信じてみることが大切なのかもしれません。


しかしこれは継続はできまい。とまだまだ上から見ていたところ、

なんと今回はプリン作りました。しかも豆乳で。

お客様に喜んでもらいたいという過剰な温情と、恐るべし甘いものへの探求心。

三度の飯より甘いものが大好きな超甘党夫は、お菓子を作ることが苦ではないようだ。

 

これを転がさなくてどうする!と私も味を占めました。持ち上げて持ち上げて、これからも新メニュー開発に奮闘していただきます。

 

みなさま、夫の過剰な愛とこだわりがつまったノルウェー豆乳プリンを、ぜひ味わいにいらしてくださいませ。

 

つづく。

 

 

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GOOD NIGHT SUIT SHOP

10:00~16:00

木曜、金曜営業

 

JR中央線 藤野駅 徒歩1分

神奈川県相模原市緑区小渕1707-5

駐車場4台あり(国道20号線 焼肉いちばんさんの「川側」の駐車場をご利用ください。藤野駅前交差点からすぐです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KANDORISAKI