晚安书

朝がまた来る、何気ない小さな日々を愛して SU.MART PAIN ス・マートパン オーナー 池辺澄さん   夜と朝の狭間にある、その時間のことを、どれだけの人が実はよく知っているのだろう。そこにはもしかすると私たちの知らない美しさが、空に、音に、香りに、描かれているのかもしれない。 池辺澄さんのパンを前にして、目を閉じて、ゆっくりと深呼吸してみると、静かに心に染み込んでくるのは、その淡いヴェールを纏ったあの時間の流れだろうか。夜空に散りばめられた小さな光のかけら達が、ひっそりと囁くように林の上で煌めくような。 朝という時間が闇に少しの光を差し込みながらそっと、時間をかけて、空を迎えにくるような。そんな時間と共に生きる澄さんの作るパンは、どこまでも、心地よい。 子供の頃から「眠ることが何よりも好き」だという。今でも夜遅くまで起きていることが、澄さんは苦手だ。「悩みとか、すれ違いとか、喧嘩とか。嫌なことが、眠ることで完全にリセットされて解決策が見えたり。」 元々寝具のデザイナーであり、出産後は機織りの制作をしていた。そこから十数年前にひょんなことがきっかけで始めたパン作り。そんなパンが、日々受け止めてくれることは大きい。 「パンを触りながら作業している時が、脳が一番アクティブ。問題の解決策も浮かぶし、楽しいことも浮かぶ。常にポジティブなことばかりを考えて作業しているわけじゃ無いんですけど、そんな時はパンが受け止めてくれてるのかなあって。」 ス・マートパンに訪れたことがある人なら、「受け止める」という言葉が澄さんのパンにとても似合うと感じるだろう。 ちょうど、眠りの時間が、そしてパンという存在が、程よく大きくて柔らかな枕のように日々の想いを受け止め包み込むように、澄さんのパンは誰をも静かに受け止める。気取ることがなく、私たちのいつもの日常に、すっと馴染んでいく。 心の余白が見せてくれるもの そんなパン作りと向き合い始めて、十数年。酵母に日々向き合う中で、今のス・マートパン、そして澄さん自身の在り方が自然と形作られてきた。 「頑張りたいと気持ちが先走っていた頃、無理な量の注文を受けて仕込みをしたんです。そしたら、朝起きると冷蔵庫が全開でパン生地が台所に溢れ出していた、なんてことが。今思えば限界を超えていて、その時は自分に余白を残しておくことの大切さを知らなかったんだと思う。」 自分の両手だけでは抱えきれないものが、酵母とパン生地を通して溢れ出した時だった。 「夏休みが楽しみすぎて、休みに入った途端冷蔵庫に酵母を入れっぱなしで休みが明けるまで一眼もくれない時もあって。そんな状態で9月にパンを焼こうとすると、酵母がいうことを全く聞いてくれないこともありました。何をやっても膨らまない・・結局それは12月ぐらいまで続きました。自分の気持ちが酵母に全く向いていなかったことが原因だったと思う。」 だからこそ、澄さんは今、酵母という生き物を相手に、心に “余白”をもって向き合う。7月から10月の長い夏休みも、そのためだ。毎週焼くパンの数も決めていて、それ以上を焼くことはない。心の余白は、見えない向こう側に想像力を働かせて生きることにもつながると、澄さんは話す。「酵母の世界なんて、想像するしかなくて。色んなものがいる中で、良い菌もいれば悪い菌もいる。嫌なものだけを排除するのが正解ではなくて、全てがうまくバランスをとって成り立っているんだろうなって。」 余白を持つことが、あるがままを受け入れ、行く先を信じ委ねていく心となっていく。 人との関わりも同じだという「同じ意見の人より、自分と違った意見をもっている人の話を聞きたいなと思う。時に痛い目に遭うこともあるけれど、ね。」 週2回のパン屋オープンの日。一年を通してまだ真っ暗な午前2時、何よりもまず先にパジャマから洋服に着替えることで、澄さんの1日はスタートする。まだ見ぬ新しい1日へと向き合う、小さくて大きな区切りのような習慣だ。 「自分の世界の中で作業できるのが心地よくて」という澄さんは、お気に入りのラジオの音と工房の小さな灯りがひっそりと囁きあうような中で、静かに手を動かす。 カンパーニュとバゲットという、とてもシンプルなパンがうまく焼けるかどうかが一番大切だという。シンプルだからこそ誤魔化しは効かない、その焼き上がりに全てが現れる。 「当たり前だけれど、その日その日、季節によって、私のパンもいつも同じということはない。パンの生地がこね上がった時点で、少し口に含んでみるんです。舌ざわり、風味・・何よりも、鼻に抜ける香りを確かめてみる。その中に、季節の移り変わりを感じます。」   そんなふうにパンと、酵母と、そして自分自身との対話をそっと重ねていく、夜と朝の狭間の小さくて大切な時間。...

  いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。   2024年6月より、GOOD NIGHT SUITはじめての店舗を JR中央線 藤野駅 徒歩1分の場所にオープンいたしました。   これまで商品に触らずに オンラインからお求めいただいたお客様方、 不安なお気持ちがあったかと思います。   店舗では実際に商品を見て触っていただけることはもちろん 試着室もご用意いたしました。   パジャマを着ている時間帯である夜と朝にフォーカスし 夜はキャンドルやバスソルト、ハーブティなど 朝はコーヒーカップや朝食皿、 店主が焙煎したコーヒーなどが並んでおります。   また、OKASHIYA SORAの焼き菓子やクッキー、 サンドウィッチやスープなどの 軽食もお楽しみいただけます。   新宿から1時間。高尾を過ぎた辺りから、 山深い風景が広がり、お隣の町相模湖から流れる 大きな川が悠々と流れているここ藤野町。...

人生の豊かさにつながる服とは 洋装士/ Atelier BERUN代表 竹内大途さん   私たちは、毎日必ず食事をするように、毎日必ず衣服に袖を通す。おいしいものを食べたいと思うように、自分が幸せを感じる服を着たいと思い、人はおしゃれをする。しかしながら、私たちがおいしいものに考えを巡らせるように、私たちは装いに深く考えを巡らせることは、思いのほか実は少ないのかもしれない。   本当の“おいしい”が私たちを心から満たすように、私たちを心から満たしてくれる装いとは一体なんだろうか。それは単に素材感やフィット、デザインだけが決めるものではない。 年々、世の中の装いがカジュアル化し、内と外の装いの境界線が曖昧になっていく中、スーツというフォーマルウェアに日々向き合い、装いの本質に真正面から向き合う人がいる。    本当のゆとりを与えてくれる服は美しい 「本当の着心地を突き詰めていくと、自ずと美しさに辿り着きます。ビスポークにおいて、例えば、その方を生かす本当のゆとりを与えてくれる服は美しい。それは、近年主流のルーズフィットというものとは違います。」   東京・青山の骨董通りでビスポークテイラー <Atelier BERUN> を営む竹内大途さんはそう話す。日々、クライアントへ普遍的な装いの愉しさを提案する中で、大途さん自身が様々なスタイルのビスポークのスーツを着こなし、メンズフォーマルを追求し続けている。 「装いの基準を上げることで、自分を律する。それは、楽な格好をしないで、少し手間をかけることが、最終的に自分を高めていくことにつながっていると思うからです。」 大途さんは、洋服においても、日常生活においても、自己否定につながる行為はなるべくしたくないという。 「丁寧に手をかけて作られたもの、背景を想像できて感謝できるものという意味で、常に自分の周りには基準の高いものを置いた方がいいと思っています。誰が見ているわけではないけれど、自分との信頼関係を壊さないためにも、そういうものに囲まれて生きていたいと思うんです。」   ほんの少しの心地よい緊張感、それが美しさを創る 長年、洋装の世界に身を浸している大途さんだからこそ、近年浮き上がっていた感覚がある。 「日本人として洋服を着るという感覚を一番大事にしています」と話してくれるように、洋装とそれにまつわる世界を深く掘り下げていけばいくほど、自分自身のアイデンティティに深く向き合うこととなった。その一つとして、大途さんは毎週、お茶と書の道を学んでいるという。 「お茶を点てながら、日本人の精神性の素晴らしく豊かな部分を目の当たりにします。実際、茶道、書道といった“道”に向き合う中で、その道中、つまり一つ一つの行いの中に学ぶことが溢れています。例えば、昨日の茶道教室で気がついたのは、お茶を立てるときに、自分が居心地がいい、と思う姿勢と、本当の意味で美しく見える姿勢は違うこと。多少辛くても、ほんの少しの緊張感を持った姿勢が、美しさを作り上げているんです。」 それは、日々スーツに袖を通している時に感じることと自然と重なった。 「日常においても、僕は、ほんの少しの心地よい緊張感が美しさを作り上げていると感じます。」 そう大途さんは話す。また、自分を心地よい緊張感の中においておくことで、つまり今の自分が「こう在りたい」と思う場所に自らを持ち上げておくことで、自ずとそこが自分の基準となっていくという。 大途さんはクライアントにスーツを作るとき、現在のその人の2、3歩先をいったスーツを提案する。最初のうちは、そのスーツに似合うように、そこに近づけるように、その持ち主は努力する。時間をかけて、やがてその服と同じ歩調で歩けるようになる。そして気がつくと、一生物の相棒になっている—-。スーツであっても、茶道における茶碗であっても、本当に心を込めて作られたものの真の価値とは、そのものとの関係性の中で、自分自身がより向上し、人間として整っていくところにあると大途さんは教えてくれた。そして、同時にそこには必ず、ストーリーが存在するのだと。...

  2024年6月下旬に、 神奈川県相模原市旧藤野町にて GOOD NIGHT SUITのお店をオープンいたします。   パジャマを着ている夜と朝の時間に 自分のお気に入りに触れ、 心地よさを感じていただけますよう そんな思いを込めて準備しております。     パジャマをはじめ、 タオルや洗濯ネット、 キッチンクロスなどの生活用品から、   藤野の作家さんの器、 キャンドルやハーブティー、 入浴剤など、 生活がより豊かになるようなものを 揃えてお待ちしております。       これまでにオンラインショップで ご縁をいただいたお客様より パジャマを試着できる場所が欲しい とのお言葉を頂戴してまいりましたので もちろん試着室も作りました。...

GOOD NIGHT SUITはじめての店舗、 やっと、やっと、 6月にオープンできそうです。       自宅の庭で桑の木が実をつけ始めました。 4年前、ここに引っ越してきた頃を思い出します。       ここ藤野に越して来た理由は、 他でもないシュタイナー学園入学のため。   当時息子はまだ2才。 まだまだ入学は先だけれど、 この自然豊かでゆっくり時間の流れる町が好きになって 良い場所に土地が見つかったこともあり 家を建てました。   駅前にオフィスも見つかり、  3階建ての小さなビルでお仕事が始まりました。   いつか1階でお店が出来たらいいねぇ そんな夢を膨らませ、1階は在庫置き場に、 2階を出荷作業スペースに。 心を込めてパジャマをご用意して 郵便局へ荷物を届ける日々を過ごしてまいりました。...

娘が可愛くて可愛くて仕方ない夫。   「僕…そらちゃんの初デート、尾行しちゃうかも…」 「相手の子、相模湖に落としたい」   とか怖いことを言っています。    溺愛が過ぎるんです。 いやな父親だな。嫌われるぞと注意しました。       地球のために、布おむつでがんばるぞ～～！！ と笑顔で娘のおむつを洗う日々。 がんばれたのは1才まででしたが、良い経験。   娘が2才になり、息子と同じ保育園に入園。 19:30就寝推奨のため、 みんなでパジャマを着て19:00には寝室へ行く日々。      仕事も子育ても一生懸命な夫、 息抜きはもっぱらサウナのよう。   ここ藤野付近はありがたいことに温泉が多くあり 色々な温泉に行ってはサウナで整って 仏のような顔で帰ってきます。      ...

本当に単純な夫は、 父になり 「ぼくはがんばる！！！」 と意気込み、   仕事と家庭を両立させるため、 職場兼自宅に引っ越すと決意。   1階を職場に、 2、3階を自宅にできそうな一軒家を目黒で発見。 8ヵ月の息子を連れて引っ越しました。     ここで初めてパートさんを募集し、 夫は目黒の美しいマダムの方々とパジャマを出荷。   この時に出会ったマダムの皆様は、 仕事正確、トークも楽しい、性格も明るく  本当にお世話になった大好きな方々であります。   私はママチャリに息子を乗せて 毎日色々な公園へ出かけました。         その頃のパジャマは、 ありがたいことにたくさんのご注文をいただき 忙しい日々でありましたが、 ここで私たちのターニングポイントとなる出来事が。...

やってみなけりゃ始まらないぜ！   誰からも続編の期待は寄せられませんが 猪突猛進型とりあえずやってみる系夫 の紹介その２です。     やってみなけりゃ始まらないぜタイプの夫は 6年務めた生地の商社を辞めて あれこれ悩むこともなく すぐにGOOD NIGHT SUITを創業しました。   初めてのオフィスは、 友人が借りていた浅草橋のオフィスを間借りして 3畳ほどのスペースでスタート。   オンラインサイトを作るため友人に頼り、 カメラマン、モデル、ヘアメイクを集めて、 何とか撮影。 このメンバーがいてくれたおかげで、 GOOD NIGHT SUITを始めることができました。 このメンバーには感謝しかありません！   商品は6種類用意して オンラインショップをスタートするも、 当然お客様はぽつりぽつり。...

GOOD NIGHT SUITは、 2015年の創業から8年半が経ち、 この度サイトをリニューアルオープンいたしました。   過去に何度かリニューアルしているのですが その都度夫の紹介をしているのでしつこい…         神鳥 智有（かんどりともなり） さそり座のＢ型です。   岐阜で生まれ育ち、 大学進学と共に千葉へ。 大学では国際経営学を学び 2年生の1年間を留学先のロンドンで過ごす。   大学卒業後はファッションビジネスの専門学校に通い、 晴れて生地の商社へ入社。       入社後は海外営業部に就く。  日本中の生地屋さんを回って これだという生地を探したり作ったり。  ...

非常感谢您一直以来的惠顾。 这次的GOOD NIGHT SUIT是 我们已经重新开放了我们的网上商店。 在新网站上， ✓ 查看和发布评论， ✓扩大支付方式选择， ✓提供 3 种语言版本 我想您将能够比以前更顺利地购物。 为纪念网站更新开通， 我们正在举办一场活动。 ●赠送2,000日元优惠券 我们将赠送价值2,000日元的优惠券，可用于购买15,000日元以上的商品。 如果您已将价值 15,000 日元或以上的商品添加到购物车，请在优惠券字段中写上“新开”。 付款时将从您的付款中扣除2,000日元。 ●赠送有机棉手提袋一个 每订购一双睡衣，您将收到一个免费的手提袋。 *促销商品不符合条件。 两项活动均持续至2月25日（周日）。 在我们新的网上商店 我们希望您购物愉快！ 非常感谢。 晚安套装 神鸟Chiari、Saki...